Tiềm năng của Nga cho phép nuôi sống 700 triệu người
Phỏng vấn trưởng phòng thí nghiệm của Viện Nghiên cứu Vật lý Nông nghiệp, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp Vyacheslav Yakushev
Vyacheslav Yakushev, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Trưởng phòng Thí nghiệm Hỗ trợ Thông tin về Nông nghiệp Chính xác của Viện Nghiên cứu Vật lý Nông nghiệp, đã nói về cách vượt qua khủng hoảng trong nền kinh tế trong nước và vai trò của công nghệ canh tác chính xác tại đây trong một cuộc phỏng vấn với REGNUM.
Vyacheslav Viktorovich, hãy cho tôi biết, vị trí hiện tại của Nga trên thị trường lương thực thế giới là gì? Năng suất nông nghiệp ở Nga lớn như thế nào?
Trong lĩnh vực an ninh lương thực, vị trí của chúng ta, có thể nói là yếu. Thật không may, ngày nay chúng ta không thể nuôi sống người dân của mình, và chúng ta phải mua một phần đáng kể lương thực ở nước ngoài. Về nguyên tắc, không có gì sai với thực tế nhập khẩu thực phẩm - nhiều sản phẩm ở nước ta không phù hợp để sản xuất, và một số sản phẩm đơn giản là không thể. Nhưng điều đáng sợ là tỷ lệ nhập khẩu cao một cách đáng báo động! Theo một số ước tính, nó là 35-40% trong nước, và ở Moscow và St.Petersburg - 80-90%! Đây là những dấu hiệu khó hiểu cho thấy đất nước chúng ta đang phụ thuộc vào thực phẩm nước ngoài để làm lương thực, và điều này mặc dù thực tế là tiềm năng tự nhiên của Nga có thể nuôi sống khoảng 700 triệu người!
Theo bạn, tại sao Nga không thể nhận ra tiềm năng mà chúng ta có?
Theo tôi, nguyên nhân là do nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm kể từ những ngày “perestroika” nhận được sự quan tâm không đáng kể của nhà nước. Diện tích canh tác ngày càng bị thu hẹp, đàn gia súc sụt giảm thảm hại, sản xuất giống rau hầu như bị phá hủy, máy móc nông nghiệp trong nước không được sản xuất với khối lượng phù hợp. Trong nước đã tạo ra những điều kiện như vậy nên việc mua thực phẩm nhập khẩu giá rẻ sẽ có lợi hơn nhiều so với đầu tư vào phát triển sản xuất của chính mình. Ví dụ, mức hỗ trợ của nhà nước ở EU là khoảng 350 euro trên 1 ha. So với mức hỗ trợ của chúng tôi, khoảng 10 euro mỗi ha, đây là một sự khác biệt rất lớn. Ngay cả ngày nay, trong các điều kiện trừng phạt, trợ cấp cho nông nghiệp cũng không được vội vàng gửi đi. Thủ tướng Dmitry Medvedev tuyên bố hỗ trợ các nhà sản xuất nông nghiệp vào năm 2015 hơn 90 tỷ rúp, nhưng hầu như chưa ai thấy khoản tiền này, và công việc gieo hạt đã bắt đầu!
Đến hôm nay, việc mua nhiên liệu, phân bón, hạt giống chính đã được thực hiện! Nhưng làm thế nào để làm điều đó nếu đơn giản là không có tiền? Ngành nông nghiệp đang bị quá tải đến mức cho phép, và các khoản vay mới chỉ có thể thu được với lãi suất điên rồ. Kế hoạch chống khủng hoảng của chính phủ chủ yếu là hỗ trợ các ngân hàng. Nhưng số tiền này chỉ có thể đến được với lĩnh vực thực sự của nền kinh tế, cụ thể là nông nghiệp, dưới hình thức cho vay rất tốn kém. Theo tôi, điều này là sai. Có lẽ có hy vọng về một sự thay đổi đơn giản của các nhà cung cấp - các quốc gia nhập khẩu. Nhưng đây là một trò chơi nguy hiểm: nếu xảy ra mất mùa trên thế giới, chẳng hạn như ở Nam bán cầu, một số quốc gia sẽ chỉ đơn giản là ngừng bán thực phẩm. Sẽ có những vấn đề nghiêm trọng.
Một nguyên nhân khác khiến sản lượng lương thực sụt giảm sâu như vậy là do dòng người từ nông thôn ra thành phố đổ ra ngoài. Và quá trình này, thành thật mà nói, bắt đầu dưới thời Liên Xô. Mọi người đến thành phố vì có nhiều lương hơn, cơ sở hạ tầng xã hội phát triển tốt hơn, và có nhiều triển vọng hơn cho trẻ em.
Theo ông, ngay từ đầu cần phải thực hiện những bước nào để tình hình nông nghiệp trong nước bắt đầu được cải thiện?
Trả lời câu hỏi này, bạn cần hiểu rằng nhà nước của chúng ta ngày nay đang ở trong tình trạng khó khăn về chính trị và do đó là tình hình kinh tế. Để xác định các nhiệm vụ ưu tiên và cách giải quyết, cần có sự tham gia của các chuyên gia, các chuyên gia trong lĩnh vực hiểu biết của họ. Tôi muốn làm rất nhiều việc: tăng trợ cấp cho nông nghiệp, khởi động các dự án cơ sở hạ tầng lớn ở nông thôn, phát triển khoa học, phát triển và triển khai công nghệ mới, nâng cao trình độ học vấn của các trường đại học và trường kỹ thuật chuyên ngành, cung cấp cho người sản xuất nông nghiệp ở TẤT CẢ các cấp khả năng tiếp cận đến các quầy giao dịch, và tăng cường hỗ trợ thông tin của làng trên các phương tiện truyền thông. Theo tôi, có ba điều bạn cần làm trước tiên:
Thứ nhất, trợ cấp trực tiếp cho các nhà sản xuất nông nghiệp phải được tăng lên theo mức độ lớn. Và không có nghĩa là thông qua các khoản vay. Nhưng điều này phải được thực hiện không phải không có ngoại lệ, nhưng theo một cách khác biệt! Nói một cách tương đối, nếu một trang trại giới thiệu các công nghệ tiết kiệm tài nguyên hiện đại trong các lĩnh vực của mình, thì trang trại đó sẽ nhận được trợ cấp, nếu không, thì không có trợ cấp. Điều này sẽ buộc các nhà sản xuất phải tích cực triển khai các công nghệ đồng thời tiết kiệm tài nguyên và tăng số lượng sản phẩm được sản xuất. Nhưng trợ cấp phải thực chất và có thực, nếu không sẽ không hiệu quả!
Thứ hai, Chính phủ cần đặt mục tiêu đến năm 2020, mức độ sử dụng phân khoáng và nguyên liệu vôi lên đến 7 - 8 triệu tấn / năm. Ví dụ, vào thời Liên Xô, khoảng 15 triệu tấn phân khoáng đã được sử dụng, và ở Nga ngày nay - ít hơn 3 triệu tấn. Việc bón vôi cho đất hiện nay thực tế không được thực hiện, kết quả là đất trở nên chua, tức là nó bị thoái hóa. Chỉ có Tatarstan là một ngoại lệ thuận lợi ở đây. Chương trình bón phân cho đất sẽ kéo toàn bộ ngành công nghiệp lên một tầm cao mới về năng suất như một đầu tàu! Nếu bón nhiều phân hơn, năng suất sẽ tăng lên. Điều này sẽ yêu cầu công nghệ và chuyên gia. Đó là, một đơn đặt hàng cho khoa học sẽ được cung cấp. Nhiều máy móc nông nghiệp cũng sẽ được yêu cầu, có nghĩa là sẽ có đơn đặt hàng cho các nhà sản xuất thiết bị. Năng suất sẽ tăng lên - sẽ cần nhiều dung lượng hơn. Và đây là đơn hàng dành cho thợ xây dựng và lắp đặt. Hơn nữa, năng lực xử lý mới sẽ được yêu cầu, do đó, các đơn đặt hàng sẽ được cung cấp cho các nhà sản xuất dây chuyền chế biến. Chuỗi này có thể tiếp diễn trong một thời gian khá dài. Nhân tiện, cần lưu ý rằng một công việc trong nông nghiệp tạo ra 15 việc làm trong phần còn lại của nền kinh tế quốc dân. Đồng thời, cần có sự quản lý chặt chẽ của Nhà nước về giá cả và chất lượng phân bón khoáng đối với các nhà sản xuất trong nước, cũng như giá nhiên liệu và dầu nhờn.
Và cuối cùng, cần phải phát triển các công nghệ mới, tiết kiệm tài nguyên hiệu quả. Chúng nên được phát triển cho tất cả các loại hình nông nghiệp, chủ yếu cho chăn nuôi và trồng trọt. Sản xuất cây trồng là nền tảng của nông nghiệp: nó bao gồm thức ăn chăn nuôi, sản phẩm bánh mì, rau và trái cây, v.v., bao gồm cả quần áo và dầu. Ví dụ, tại Viện Nghiên cứu Vật lý Nông nghiệp, chúng tôi đang tham gia vào các công nghệ canh tác chính xác cho phép, sử dụng các khả năng kỹ thuật mới, để đạt được sự gia tăng đáng kể về năng suất đồng thời giảm chi phí tài nguyên và cải thiện an toàn môi trường.
Bạn có thể nói rõ hơn về chúng là gì không?
Nhờ sự phát triển của công nghệ máy tính và hệ thống định vị toàn cầu (GPS, GLONASS), các công nghệ canh tác chính xác cho phép thực hiện các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp như gieo hạt, làm đất, bón phân, xử lý thuốc bảo vệ thực vật, có tính đến thành phần không đồng nhất của trường theo các chỉ số khác nhau. Họ đạt được những kết quả kinh tế ấn tượng, cũng như giảm thiểu rủi ro về môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong thực tế, nó trông như thế này: máy kéo lái ngang qua cánh đồng và xác định vị trí của nó thông qua hệ thống định vị toàn cầu. Sau đó, anh ta đưa ra một lệnh cho máy tính điều khiển, máy tính này sẽ thay đổi liều lượng phân bón trong quá trình di chuyển.
Và bao nhiêu công nghệ như vậy cho phép tăng năng suất?
Kể từ năm 2003, chúng tôi đã triển khai các công nghệ canh tác chính xác trên thực tế. Tại chi nhánh Menkovsky của Viện Nghiên cứu Vật lý Nông nghiệp ở vùng Leningrad, sử dụng những công nghệ này, chúng tôi thu được năng suất lúa mì loại 60 khoảng 70-2 phần trăm / ha (thích hợp để tự nướng) và khoai tây đạt 600-650 centers trên một hecta! Đồng thời, mức tiết kiệm phân bón và thuốc bảo vệ thực vật bình quân trong 5 năm lên tới khoảng 35%! Ở các trang trại khác của vùng Leningrad, áp dụng các yếu tố của công nghệ canh tác chính xác, cũng thu được nhiều kết quả đáng kể! Ví dụ, sản lượng cà rốt tăng 21% và bắp cải tăng 28%. Đồng thời, chất lượng của sản phẩm được nâng cao rõ rệt.
Những công nghệ như vậy có được sử dụng tích cực ở nước ngoài không?
Nông nghiệp chính xác bắt đầu du nhập ra nước ngoài vào những năm 90. Chúng tôi chỉ có con số không. Nhưng, như thường lệ, tất cả bắt đầu với chúng tôi. Những người sáng lập "nông nghiệp chính xác" nước ngoài dựa vào công trình của các nhà khoa học của chúng tôi (và điều này, họ không giấu giếm), được thực hiện từ những năm 70-80 như một phần của dự án "Lập trình cây trồng"! Vì những lý do nổi tiếng, chúng tôi đã tụt hậu vào những năm 90 và chỉ đến đầu những năm 2000 mới quay trở lại làm việc theo hướng này. Ngày nay, có thể lập luận rằng công nghệ canh tác chính xác ở các nước sản xuất nông sản chính là tiêu chuẩn. Vì vậy, ở EU, khoảng 90% trang trại sử dụng chúng, ở Mỹ - khoảng 70%, trang trại chính xác được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc, Brazil, Nhật Bản và các nước khác.
Vậy tại sao việc sử dụng các công nghệ canh tác chính xác ở Nga chỉ là những trường hợp cá biệt? Tại sao chúng vẫn không được sử dụng trên toàn quốc?
Tất nhiên, lý do chính là kinh tế. Sự ra đời của các công nghệ này ngụ ý việc sử dụng máy móc nông nghiệp có khả năng thực hiện các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp một cách khác biệt. Công nghệ như vậy là tốn kém. Và không chỉ ô tô - có toàn bộ chuỗi phần mềm và phần cứng, các đơn vị và thiết bị nông nghiệp được trang bị máy tính trên tàu và máy thu GPS / GLONASS. Thật không may, máy nông nghiệp có khả năng thực hiện các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp một cách khác biệt thực tế không được sản xuất ở nước ta. Ví dụ, có một hoặc hai doanh nghiệp có thể sản xuất máy phun và phân phối phân rắn như vậy: đó là Samara Evrotekhnika và Shchuchinsky ShchRZ (Belarus). Đó là các đơn vị. Nhưng chúng tôi chắc chắn rằng tình hình sẽ thay đổi, thiết bị sẽ được sản xuất và rẻ hơn. Nó giống như với điện thoại di động: lúc đầu chúng được đổi lấy ô tô vào những năm 90, và bây giờ mọi người đều có chúng.
Theo ông, nên theo chương trình nào để các công nghệ canh tác chính xác được đưa vào nông nghiệp trong nước một cách ồ ạt?
Việc giới thiệu bất kỳ công nghệ, hệ thống và phương pháp tiếp cận mới nào cũng cần có thời gian. Trước hết, điều quan trọng là phải cung cấp đào tạo nhân viên. Cần thay đổi về chất chương trình đào tạo cán bộ chuyên sâu ở các trường đại học, trường kỹ thuật nông nghiệp. Trẻ em cần được đào tạo trên các thiết bị, công nghệ, phần mềm hiện đại nhất. Ngày nay nó không phải như vậy. Tôi chỉ biết một nơi duy nhất ở Nga nơi sinh viên được dạy các công nghệ hiện đại trong thực tế - đây là trạm thực địa của Học viện Timiryazev. Thực hành tốt ở Lãnh thổ Krasnodar, nơi hệ thống thông tin địa lý của khu vực đã được giới thiệu, mà học sinh được tham gia. Các khóa đào tạo được tổ chức tại Đại học Nông nghiệp St.Petersburg. Nhưng ở quy mô nước ta, điều này rất nhỏ.
Đối với sự ra đời hàng loạt của các công nghệ canh tác chính xác, cũng cần phải có sẵn hàng loạt các thiết bị nông nghiệp thích hợp. Và đây là một vấn đề lớn. Để đạt được trình độ sản xuất thiết bị mới về chất lượng là một nhiệm vụ to lớn, tuy nhiên cần phải giải quyết. Một đất nước khổng lồ như chúng ta chỉ đơn giản là có nghĩa vụ phải có máy móc sản xuất nông nghiệp của riêng mình, đặc biệt là trước những rủi ro địa chính trị có thể xảy ra. Mặc dù không nên bỏ việc đặt chi nhánh của các công ty sản xuất nước ngoài. Chúng phải được đặt trong điều kiện hợp tác cùng có lợi: các công nghệ hiện đại đến với chúng tôi - chúng tôi mở ra một phần thị trường. Nhưng công nghệ cần phải tiên tiến, không bị lỗi thời.
Cần lưu ý rằng công nghệ canh tác chính xác không thể thực hiện được nếu không có hệ thống vệ tinh toàn cầu - GPS và GLONASS. Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều đề xuất từ các nhà sản xuất máy đo địa hình nước ngoài (máy thu tọa độ từ vệ tinh) với độ chính xác 1-2 cm, nhưng có rất ít đề xuất cho nông nghiệp của các nhà sản xuất trong nước. Chúng tôi cần máy thu GLONASS với độ chính xác và chỉ số hướng của máy kéo (nhỏ hơn một mét) cho máy kéo. Tôi kêu gọi các nhà phát triển các sản phẩm như vậy nhanh chóng - đây là một thị trường rộng lớn! Hơn nữa, nó hướng đến xuất khẩu - GLONASS hoạt động trên khắp hành tinh.
Và phần quan trọng nhất của canh tác chính xác, tôi nghĩ là phần mềm (software). Khảo sát thực địa, ảnh vệ tinh, cảm biến - đây là tập hợp thông tin về thực địa. Thiết bị, phân bón, v.v. là việc thực hiện các thao tác trên sân. Và câu trả lời cho câu hỏi chính - LÀM GÌ trên thực địa chỉ có thể đạt được bằng cách đưa ra quyết định này hoặc quyết định khác dựa trên phân tích dữ liệu thu thập được, kiến thức về tình hình hiện tại mà người ra quyết định thu được, v.v. Trong câu hỏi này, không chỉ chính xác mà còn có Hệ thống Thông tin Thông minh (IIS) giúp ích trong canh tác thông thường. Việc phát triển các hệ thống như vậy là rất khó, nhưng Nga có tiềm năng rất lớn theo hướng này! Chúng tôi có những nhà toán học, lập trình viên giỏi nhất. Chúng tôi có thể tạo ra phần mềm ở cấp độ cao nhất, không chỉ ở nước ta mà còn ở nước ngoài. Tất nhiên, tất cả những thứ này sẽ có nhu cầu, phải được trợ cấp trực tiếp đáng kể cho nông nghiệp, nếu không sẽ không có nhu cầu.
Theo bạn, một chương trình như vậy có thể được thực hiện trong bao lâu?
Các nhiệm vụ liên quan đến chương trình cho các trường đại học và trường kỹ thuật, máy thu GLONASS và phát triển phần mềm có thể được thực hiện khá nhanh chóng - trong 2-3 năm. Nhưng việc mua thiết bị trên toàn quốc tất nhiên sẽ đòi hỏi nhiều thời gian hơn. Và ở đây mọi thứ sẽ phụ thuộc vào số tiền hỗ trợ từ nhà nước. Đây là một nhiệm vụ rất khó khăn, theo ý kiến của tôi, nhưng cuối cùng nó có thể làm được.
Những kết quả nào có thể được mong đợi cho ngành trồng trọt của đất nước trong trường hợp chuyển đổi hàng loạt sang công nghệ canh tác chính xác?
Tôi chắc chắn rằng kết quả về quy mô sẽ tương đối giống như hiệu quả của việc chuyển từ ngựa sang máy kéo. Hãy tưởng tượng, trong nhiều thế kỷ, con người đã sống theo một cách nhất định, nơi động lực chính là con ngựa. Và đây là máy kéo! Nó có nghĩa là gì? Điều này có nghĩa là người vận hành máy cần được dạy cách thiết kế động cơ, đây là dầu và nhiên liệu diesel, đây là những xưởng sửa chữa nơi những người có năng lực nên làm việc (nhân đây, chúng ta quay lại vấn đề đào tạo một lần nữa). Những ngành nghề và cơ hội mới xuất hiện ở nông thôn. Tôi không nói về sự đột phá trong công nghiệp và chế tạo máy công cụ mà đất nước đã đạt được! Nó cũng sẽ như vậy với canh tác chính xác. Những công nghệ này tạo ra một định hướng toàn bộ về CNTT trong làng, điều mà trước đây chỉ có thể thực hiện được ở thành phố. Trong số những thứ khác, sẽ rất thú vị cho những người trẻ tuổi muốn làm việc theo hướng này và không rời làng đi đâu cả. Nói chung, tôi tin rằng việc áp dụng các công nghệ canh tác chính xác trên hơn một nửa diện tích gieo hạt ở Nga sẽ tăng gấp đôi năng suất trung bình của cây ngũ cốc, nâng cao chất lượng sản phẩm và an toàn môi trường. Thế giới và kinh nghiệm của chính chúng tôi cho phép chúng tôi chắc chắn về điều này.
tin tức